کلوچه زنجبیلی سبزوار
گزارش خطا

کلوچه زنجبیلی سبزوار

VN:F [1.9.16_1159]

کلوچه زنجبیلی سبزوار

 

مواد لازم:

روغن جامد: ۲۵۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
ماست: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
زنجبیل: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
آرد سبوس دار (آرد کامل گندم): ۱ کیلو گرم

طرز پخت :

روغن و شکر را با هم مخلوط کنید. بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید. سپس ماست را با زنجبیل و بکینگ پودر مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. بعد آرد را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی بدست آید. خمیر را روی یک سطح صاف با ضخامت ۱ سانتی متر پهن کرده قالب بزنید. بعد روی آن را با چنگال طرح بدهید و با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بپزید.

نکته:

می توان به این کلوچه، طعم های مختلف داد. (زعفرانی، کاکائویی، نارگیلی و…) ضمنا این کلوچه حالت بیسکویت دارد و می توانید آن را در ظرف درب دار در محل خشک و خنک به مدت ۳ ماه نگهداری کنید. می توان به جای آرد گندم، از آرد سفید هم استفاده کرد ولی با آرد گندم ترد می شود.

کلوچه زنجبیلی سبزوار, 5.0 out of 5 based on 1 rating

لیست محصولات

ردیف نام فروشگاه آدرس تلفن تماس محدوده قیمت





بدون نظر

مطالب مرتبط

مطالب پیشنهادی