کباب مشتی
گزارش خطا

کباب مشتی

VN:F [1.9.16_1159]

کباب مشتی

 

این غذای کاملا سنتی اصفهان میباشد و طرز تهیه آن به این صورت میباشد.

مواد لازم:

آرد نخودچی——— یک پیمانه

زردک یا هویج خام رنده شده با رنده ریز——— ۴عدد متوسط

گوشت چرخ کرده ———- ۲۰۰ گرم

پیاز ———- یک عدد متوسط

ادویه جات——– به میزان لازم

سرکه و شیره ——— سلیقه ایه که چقدر ترش یا شیرین دوست دارید

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده و پیاز خرد شده و آرد نخودچی و زردک و ادویه هامونو باهم مخلوط می کنیم.(بهترین راه استفاده از مخلوط کنه که کامل یک دست بشه) . بعد این مخلوط رو خوب ورز میدیم و سپس گلوله هایی به اندازه گردو یا یه کم بزرگتر برمیداریم و بصورت بیضی درش میاریم و توی ماهیتابه سرخش میکینم وقتی سرخ شد سرکه و شیره رو اضافه میکنیم و میذاریم به قل بیفته و سسش غلیظ بشه،غذامون حاضره.

کباب مشتی, 1.0 out of 5 based on 1 rating

لیست محصولات

ردیف نام فروشگاه آدرس تلفن تماس محدوده قیمت





بدون نظر

مطالب مرتبط

مطالب پیشنهادی