آش انار شیراز
گزارش خطا

آش انار شیراز

VN:F [1.9.16_1159]

آش انار شیراز

 

آش انار یکی از غذاهای مورد علاقه شیرازی ها است که یک نوع آش منحصر به فرد میباشد که در پخت آن از آب انار استفاده شده است که برای کسانی که علاقمند به میوه انار هستند یک غذای دلچبسب میشود.

مواد لازم:

چغندر: یک عدد

برنج: یک لیوان و نیم

گوشت چرخ کرده: نیم کیلو

لپه: نصف لیوان

انار، نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی .

طرز تهیه:

* چغندر را کوتراش (رنده) کرده می‌پزند .

* گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه ( گلوله‌هایی به اندازه یک فندق) در می‌آورند.

* برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می‌کنند.

* وقتی که برنج پخته شد، آب انار به آن افزوده و می‌گذارند به خوبی بپزد. در صورتی که آب انار ترش باشد ، یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می‌کنند.

* وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می‌کنند.

لیست محصولات

ردیف نام فروشگاه آدرس تلفن تماس محدوده قیمت





بدون نظر

مطالب مرتبط

مطالب پیشنهادی